孕妇吃桑葚的推荐食谱

桑葚果酱

材料：新鲜桑葚280公克，冰糖140公克，苹果50公克，**汁半颗。

做法：

1.桑葚洗净沥乾，上面的绿色蒂头剪去果酱瓶用热水烫过备用。

2.倒入冰糖，拌匀后静置约1小时让桑椹出水。

3.加入切丁的苹果(也可磨成泥)及**汁拌匀。

4.将步骤3倒入锅中，用小火慢煮，并不时搅动避免焦锅。

5.熬煮过程中产生的浮泡要捞掉。

6.煮至浓稠状(约30分钟)即可关火装瓶。

7.装瓶后的果酱封盖立即倒扣放凉。

8.完成的桑葚果酱可以加水当果汁喝，也可以涂抹在吐司上或搭配原味优格食用。

杞菊桑椹茶

材料：枸杞12g，菊花8g，桑葚子8g，红枣12g，水800cc。

做法：

1.枸杞、桑椹子、红枣，放入锅中，加800cc水煎煮。

2.水滚后转小火煮20分钟后，再加入菊花续煮3分钟，去渣取汁饮用。

桑葚汁

材料：桑葚一碗，水三碗，冰糖适量。

做法：

1.桑葚洗净后放入锅中，倒入三倍的水，大火煮开后转中小火。

2.煮的过程中，用勺子或铲子碾碎果肉。

3.可以根据个人口味，加几块冰糖进去同煮，冰糖的味道要比白糖清甜。

4.煮个5-10分钟就可，过滤出汁水，用勺子压干净。

桑葚炖鸽子

材料：2-3人份新鲜桑葚，鸽子1只，姜3片，水4碗。

做法：

1. 桑葚洗净，洗净宰好的鸽子，汆水捞起。

2. 煮沸清水，倒入大炖盅，放入所有材料。

3. 隔水炖两个小时，下盐调味即可品尝。