虾粥

材料：沙虾一斤，米100g，盐适量，香葱一根。

做法：

1、沙虾剥皮去头留肉备用，香葱洗净切寸短。

2、砂锅放水烧开，放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开，改小火烧，大火烧得时候一定要开盖烧。

3、煮到米粘稠时，放盐调味，关火放入香葱。

虾尾饺

材料：虾，肉馅，饺子皮，小银鱼，紫菜，青菜。

做法：

1、虾洗净去壳留虾尾，肉馅调好味道。

2、开始包饺子，就一张饺子皮放点肉馅，再加个虾捏好。

3、先煮底汤，清水中加紫菜、小银鱼、青菜煮开，调味装碗。

4、清水中下入饺子，开了以后分别再加三回清水煮开，饺子浮起来就好了，最后将煮好的饺子加到底汤中。

白灼虾

材料：老姜 1/2根，葱 1根，大虾适量，米酒适量。

做法：

1、在锅中放入清水，放入姜片、葱段与少许米酒。

2、水煮开后，即可以将大虾放入锅中，待虾子颜色红通之后，即可捞出食用。（家长须麻烦一些，把虾肉剥出来给宝宝吃）