孕妇吃话梅的注意事项

1.孕妇食用话梅时，要保证话梅是无添加、无防腐的品质话梅。

2.孕妇不能食用盐分较高的话梅，以免诱发妊娠高血压。

3.孕妇吃完话梅后，应注意漱口，以免酸性物质残留在口腔里，引发孕期牙周疾病。

4.孕妇吃话梅不仅可以当零食吃，也可以添加到饭菜中来，这样孕妇能更好的吸收营养物质。

推荐食谱：话梅猪脚

材料：猪脚、话梅、冰糖、姜、老抽、生抽、香叶。

做法：

1.猪脚反复清洗几遍后，用清水没过猪脚再加适量白酒浸泡1小时。

2.将浸泡过的猪脚重新清洗后，进行飞水处理。洗净切好的姜块与话梅放入锅中。

3.依次倒入飞水后的猪脚、冰糖、老抽、香叶。最后加开水没过猪脚。

4.大火烧开后煮10分钟，转文火慢炖3个小时即可。生抽在炖2小时后加入即可。

功效：美容养颜、开胃、强筋骨。