肉丁烧玉米

材料：玉米粒300克、猪瘦肉50克、青椒40克、红干椒3克、料酒、葱姜汁各15克、精盐3克、味精2克、湿淀粉12克、汤100克、植物油20克。

制作方法：

1、首先将猪肉、辣椒全部切成丁状，记住猪肉要用料酒、葱姜汁、盐腌制入味，用湿淀粉搅拌。

2、然后锅内放入油烧热，将辣椒、猪肉炒至变色后就放入玉米粒，再加上料酒、葱姜汁，加汤炒开，烧至熟透。

3、最后在放盐、味精烧熟即可出锅。