核桃莲藕瘦肉汤

材料：核桃仁、莲藕各100克、瘦肉50克、枸杞子5克、生姜10克、葱5克、花生油8克、盐6克、白糖1克、玫瑰露酒2克、熟鸡油1克。

操作方法：

1、将核桃仁与枸杞泡透。

2、藕去皮切成末状、瘦肉切成肉末状，将生姜去皮切成末，葱切成葱花。

4、烧油热锅，放入姜粒、莲藕末、瘦肉末，进行翻炒，然后放入清汤、玫瑰露酒，用上中火进行水煮。

5、等汤熬出味，下枸杞子，将盐、白糖、核桃仁，用大火煮，撒上葱花即可。

营养小贴士：此汤有活血、散瘀的功效，可治产后恶露排不出的情况。