▲6.倒入芡汁：最后倒入芡汁翻炒均匀即可

来一盘鱼香肉丝

配上白米饭

让你吃得酣畅淋漓！

黄妈悄悄话：

● 本期注意点：

1.腌肉的时候多放一点淀粉肉会更脆，少一点淀粉肉会更筋道。

2.切肉丝的时候要注意”横切牛羊竖切猪“的名言。所以猪肉记得顺纹理来切哦~

3.浸泡木耳的时候，可以撒些淀粉在水里，更容易清洁木耳上的杂质。