孕妇夏季吃什么好 多吃红豆清热解毒
07-19 阅读(20914)孕妇夏季吃什么好是准妈妈们最关注的,特别是在夏季要吃一些清热解毒的食物,红豆就是不错的选择,下面就为大家分享几款红豆的营养吃法!

红豆小**
准备食材:红豆200克、桂冠香糯200克、冰糖适量、水适量。
做法:
1、取红豆200克清水冲洗后浸泡4—6小时。将浸泡好的红豆放入高压锅内,加入适量水,水面高于红豆1-1.5厘米即可。大火烧开,中小火压15分钟左右。
2、准备好糯米小圆子。
3、往锅里放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟,需搅拌。
4、取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中,边加热边搅拌,使之成为红豆沙即可。小圆子浮于汤面即可关火。
TIPS:红豆是富含叶酸的食物,孕妇要多吃红豆对胎儿发育有很好的功效。
奶香红豆
准备食材:红小豆400克、牛奶适量、水 800克、冰糖50克、炼乳少许。
做法:
1、红小豆淘洗净,提前一晚上用清水浸泡好。
2、搪瓷锅内放清水,水:红豆=2:1,大火煮开后改小火煮40分钟,倒入冰糖煮20分钟,然后开盖用勺子慢慢划圈搅拌至冰糖融化,以免糊锅。
3、关火待凉后过筛,去掉豆皮,放冰箱冷藏。
4、将红豆沙与牛奶按2:1的比例一起入锅中加热调匀。
5、按个人口味用炼乳调甜味即可。
TIPS:奶香红豆是能够有效补血健胃,给孕**全面的营养。
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