冬天坐月子食谱大全之汤类

 木瓜花生大枣汤  

原料：木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3/2块。 

制作方法：

1. 木瓜去皮、去核、切块。 

2. 将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖。

3. 待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。 

功效：木瓜比较温和，不仅可以帮助乳汁分泌，还可以促进消脂，对于产后身材恢复可是非常好的水果。虽然木瓜单吃也不错，不过如果和花生大枣补血的食材一起煲汤喝，可以将其营养成分充分发挥。

甜醋猪脚姜汤  

原料：猪脚1只(斩件)，冰糖1小块，生姜250克，甜醋适量。 

制作方法：

1. 猪脚去毛后斩件，用滚水煮5分钟。 

2. 将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中，加醋。    

3. 煮滚后，改用文火煲2小时，下冰糖调味即成。 

功效：产后血虚、食欲减退、手脚冻，用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用，可增进食欲，兼能健胃散寒、温经补血，是产妇最佳滋补汤水。

当归生姜羊肉汤

原料：羊肉、当归、生姜、盐、料酒、酱油、味精。

制作方法：

1. 把当归洗净，切成片。 

2. 把羊肉剔除筋膜，放入沸水中焯去血水，过清水洗净，斩成小块。 

3. 将煲内放入适量清水煮沸，加入当归、羊肉块、料酒，盖好盖子用文火煲3-4小时后，放盐、味精等调味，即可食用。 

功效：此汤有补气养血，温中暖肾的作用，适于新**产后虚弱，腹痛。还可治疗血虚乳少等症状。