了解桂圆的功效与作用 学会桂圆的做法与吃法

一、桂圆枸杞鸡汤

主料：鸡肉400克

辅料：桂圆100克,枸杞子25克 调料：盐4克

做法：

1.鸡肉洗净，切块;

2.桂圆去壳;

3.枸杞洗净浸泡片刻;

4.鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出，冲净后放入锅中备用;

5.将桂圆、枸杞一起放入锅中，加适量水，用大火煮沸;

6.然后再改小火慢炖30分钟，加盐调味即可。

功效：气血双补，补虚养身。