懒人减肥食谱：凉拌**耳

主料：**耳30、适量的蒜、红辣椒

辅料：适量酱油、白醋、剁椒

做法步骤：

1、取**耳泡水，直到**耳变软，发大为止；

2、将**耳的头剪干净，清洗干净备用；

3、锅中加入适量的水煮开，再倒入处理好的**耳；

4、大火煮至**耳变熟（约1分钟）；

5、捞起煮好的**耳，冲凉水，沥干水份装起备用；

6、加入适量的蒜茉、煮熟过凉水后的红椒丝以及剁椒、白醋和酱油，混合搅拌均匀即可。