杂蔬炒鸡胸：

（1）杂蔬切丁焯水，鸡胸肉切丁，加1勺淀粉，半勺料酒、半勺黑胡椒抓匀。

（2）锅中烧油，将鸡胸肉炒至变色。

（3）加入焯过水的杂蔬丁，少许盐，翻炒两分钟即可。

糖醋藕片：

（1）藕片切薄片