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防核辐射应该吃什么？含碘的常见防核辐射食物盘点

番茄红素

这是一种高度抗辐射的物质，还有很强的抗氧化功能，番茄红素在哪些食物中有呢？当然是番茄，别的还有杏、西瓜、番石榴和红葡萄中都有一定含量。值得关注的是，番茄红素是脂溶性维生素，必须被油炒过才能被人体吸收，所以番茄炒蛋可以多吃。