3、然后放山药、胡萝卜，炒一下，倒入豆角，也炒一下，再倒入玉米，加点点水盖锅盖；

4、等所有材料变色了，再更据味道，加点盐，炒一炒，上锅。

上 汤 娃 娃 菜

材料：娃娃菜1颗、香菇3朵、食盐1/4小匙 、素高汤200毫升。

做法：

1、娃娃菜撕成小块洗净，干香菇先用温水浸泡20-30分钟至涨发，切成小块，生姜切碎；

2、锅内放1小匙油，油至三成热时，放入香菇碎炒出香味；

3、加入高汤用中火煮开后，转小火煮约2分钟；

4、加入娃娃菜，将娃娃菜在锅内摊平均后，加盖大火煮至水开，转小火焖约1分钟；

5、至娃娃菜变软身后，加入盐调味，将菜连汤盛盘即可。