三、香蕉酸奶麦芬

材料：低筋面粉150g、酸奶110g、植物油35g、鸡蛋1个、泡打粉5g、砂糖40g、香蕉1根

做法：把香蕉去皮打成泥状备用；低筋面粉和泡打粉混合；把香蕉泥、酸奶、植物油、鸡蛋充分搅匀；砂糖分两次加入，搅拌；将筛后的面粉、炮打粉倒入已混合好的原料中，搅拌至面粉浸湿即可；将糊状物盛入纸杯中，八分满就好；纸杯放入已经预热好的180度烤箱中，180度烘烤20分钟即可。

四、香蕉燕麦粥

材料：香蕉、燕麦、枸杞、牛奶

做法：把燕麦放入锅中加上适量的水熬煮，然后把切好的香蕉放入锅中，再添上一些枸杞，用小火再煮上五六分钟就可以了。如果喜欢喝牛奶，还可以加牛奶煮，味道更佳。