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秋冬菌菇类减肥食谱menu1：干煎香菇

材料（4人份）：香菇适量、青**适量、盐少量

将香菇浸泡发胀后，充分隔掉水分，放到平底锅中煎一下，不需要放油，从香菇表面开始，盖上盖子用小火煎一下，等水分蒸发后，撒点盐稍稍煎一下即可，然后切开青**，吃的时候用手挤出**汁来吃。