清淡营养的鸡肉汤怎么做

1.豆腐提前一晚放入冰箱冷冻室，冰成冻豆腐。煮汤前取出洗净，切成块状；

2.鸡肉洗净，切块，汆水捞起用冷水冲净;凤尾菇洗净；

3.番茄、大白菜、洋葱洗净，分别切块备用；

4.取一宽口锅，煮沸清水，放入鸡块和姜片，转小火煮20分钟；

5.放入其他材料，继续以小火煮半小时，下盐调味即可食用。

鸡肉早餐粥怎么做

考虑到很多人平常白天中午不方便**肉汤，我们下面继续介绍一份清淡的鸡肉早餐粥的做法：

1白米饭放到锅子里之后，倒入白开水至覆盖住全部米饭再多1~2公分的**。

2.用小火将米饭煮烂，同时把小白菜及鸡胸肉切细丝(此刻要记得不定时的搅拌一下米饭，免得烧焦了)；

3.等水煮干之后再倒入一点水，并将稀饭和水搅拌均匀，放入鸡胸肉煮熟；

4.最后加入小白菜，放一点盐调味。