神马？你不喜欢吃像西餐的早点？

没关系，小编来教你最正宗的中式早餐！

米饭饼

一款最最简单，而不浪费的蛋饼，如果前一天有剩下米饭，那么第2天的早餐就有着落了。

鸡蛋2个、剩米饭半碗

白糖少许

1、准备好鸡蛋、米饭、白糖。

2、鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。

3、把剩米饭倒入蛋液里。

4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。

5、平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。

6、底部煎熟

这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜，表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯。

电饭锅鸡蛋葱饼

鸡蛋葱花加芝麻，摊成咸香的煎饼，配个豆浆什么的就是美好的早餐了。在电饭锅的帮助下，这样的早餐味道和平底锅做出来的完全没差。

鸡蛋 1个、面粉（普通面粉，中粉）1勺（15ml)、温水1勺（15ml) 、葱、白芝麻

盐、植物油少许

1、先打散鸡蛋，加面粉，加水，搅拌均匀，面糊呈比较稀。小葱剪成小粒。

2、植物油四分之一勺在电饭锅内倒一点，晃一下内胆，让油能散开。

3、插电源，这时电饭锅处在保温键，倒入面糊，撒葱花及芝麻。

4、盖上盖子，按下“煮饭”键。

5、等它一跳起就用布拿出内胆，饼自然的滑落到盘子里

牛奶干果麦片粥

燕麦片、牛奶、蜂蜜、鸡蛋、葡萄干

1、锅内放入少量水，点火，

2、加入麦片、葡萄干，煮沸。

3、可按个人口味待煮沸后加入一个鸡蛋搅散。

4、再煮2-3分钟，冲入牛奶，即可熄火。

5、可调入蜂蜜，配一两份水果同吃，更有营养。如果不喜欢蜂蜜，可以选择做成淡淡的咸味的。

西红柿鸡蛋疙瘩汤

西红柿3个，鸡蛋2个，芹菜嫩叶一小把（或香菜），番茄酱2汤匙（30ml），普通面粉80克，大葱3片

盐1茶匙（5克），白胡椒粉1/2茶匙（约3克）

1、西红柿洗净后切成块。芹菜摘掉嫩叶洗净。大葱切片。

2、锅烧热，倒入油放入大葱片煸香后放入西红柿块，翻炒至出汤后加入清水（1000ml），大火煮开后，加入番茄酱搅匀后煮2分钟。

3、趁这个时间，用勺子盛清水，一点一点的加入面粉中，边加边迅速搅拌，一定要快，不要让面成团，要搅成均匀的面粉粒。千万不要一次性把水全加进去。

4、然后用筷子一点点的把面粉颗粒倒入锅中，不要一次性倒进，否则面粉容易成团。把所有面粉粒倒入之后，用勺子搅散，改成中火煮3分钟。

5、调入盐和白胡椒粉搅匀，然后将鸡蛋打散，以画圈的方式一点点倒入锅中，形成蛋花。

6、关火，撒入芹菜叶即可。