茄子&苦瓜

清热解暑，养血益气

苦瓜有消除疲劳、清心名目、益气壮阳、延缓衰老的作用，茄子具有去痛活血、 清热消肿、解痛利尿、防止血管破裂、平血压、止咳血等功效，是心脑血管病人的理想蔬菜。

莲子&红薯

美容通便

红薯、莲子做成粥，适宜于**干燥、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用，此外，莲子红薯粥还具有美容的功效。

豆腐&香菇

降低胆固醇

清热解毒、补气生津、化痰理气，是抗癌、降血压、降血脂的良好菜肴。