鸡蛋菠菜卷

材料：菠菜、鸡蛋、鲜味露、糖、盐、香油。

制作方法：

1、首先将菠菜洗净用沸水焯烫。

2、然后切成小段；在菠菜放入少许香油和糖拌匀。

3、再把鸡蛋放入碗中打散，放入锅中煎成鸡蛋饼。

4、待鸡蛋卷放凉后，将菠菜放在上面卷成鸡蛋卷。

5、最后把鸡蛋卷切成小段摆盘，把鲜味露倒入小碗中，蘸汁吃即可。