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据减肥专家表明，肥胖症患者只要每天三餐饭后各服上食醋20ml，坚持1个月，体重就会明显减轻，只要坚持就能减3—5公斤，这也是民间一种最简单的减肥方法。
食醋减肥原理
食醋中富含的氨基酸能促使人体脂肪代谢，使过多的脂肪**为体能消耗掉，还能促进糖类与蛋白质的代谢，增强机体对脂肪的代谢功能，从而达到极佳的减肥效果下面就为你分享食醋减肥的偏方。
花生醋方
材料：花生米300克、食醋500克
做法：首先将花生米洗净，晾干，装入瓶子里，再倒入食醋密封好，浸泡8-10天后就可食用了。
吃法：每日一次，早餐空腹吃花生米10-15粒，坚持3个月。
功效：能清血脂、清脂肪。适用于肥胖症、动脉硬化、高脂血症等。
黄豆醋方
材料：黄豆250克、食醋500克。
做法：先将黄豆洗净，放入锅中用小火炒熟，冷却后装入瓶子里，再倒入香醋一同浸泡，10天后即可服用。
吃法：每天2次，适量服用，坚持3个月。
功效：具有瘦身降脂的极佳效果。
蛋醋减肥方
原料：鸡蛋1个、食醋500克。
做法：将鸡蛋外壳洗净，放入瓶中，再倒入香醋密封，浸泡一个月，这时候蛋壳完全消失，只有一张薄皮，再用筷子捅破，混和均匀，即可食用。
吃法：每天一次，每次取一勺蛋醋液和一杯凉开水混合后服用。
功效：不仅能减肥瘦身，还能祛除面部黑斑。
吃醋减肥需注意
1、空腹不宜喝醋
2、每天最多只喝1-2杯稀释醋
3、如果有胃肠功能障碍，不适的的人少吃醋
4、醋中的钠含量很高，高血压、肾脏病的人要慎用。