牛奶的营养价值

牛奶含有丰富的矿物质如钙、磷、铁、锌、铜等，寒含有人体所需的8种氨基酸及蛋白质(酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等)，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。

风寒感冒不要多喝牛奶

牛奶对风寒感冒虽然有益，但是也不要多喝牛奶，一是会影响到药物的吸收，二是感冒期间身体的免疫力、抵抗能力以及肠胃道的消化能力都在减弱，如果摄入过多的蛋白质，肠胃是无法吸收的，所以在感冒期间高蛋白、高脂肪的食物可以吃但不能多吃，以免增加肠胃的负担。

风寒感冒的患者应当多休息，注意保暖，饮食上应当以清淡为主，多吃易消化的食物。