忌食人群

1、风寒咳嗽者；

2、脾胃不佳者；

3、虚寒出血者；

4、**干结不顺、腹部胀满者。

百合的药用价值

1、百合中富含高钾低钠，可以保护血管，预防高血压；

2、百合含有丰富的果胶，能够降低胆固醇和血糖，有润肠通便的效果。

3、百合所含矿物质丰富，可以治疗贫血且有排毒的功效，适合生活压力大、长期疲劳的人食用。

4、百合内还含有可以抑制癌细胞增长的物质，可以预防癌症。

5、长期食用百合能使肌肤变得弹润有光泽，对脸部痤疮、雀斑、皮肤干燥等问题均有疗效。

小贴士：

最好不要用皮肤直接接触新鲜百合，尤其是百合的球茎，很容易造成皮肤过敏。也不要食用生百合的球茎，会引起拉肚子、呕吐等症状。