白萝卜的功效与作用

提高免疫力

白萝卜含有多种维生素和微量元素，营养非常丰富，所以在人体抵抗力较差的冬季，多吃白萝卜可有效提高人体的抵抗力，提高抗感冒抗感染的能力。

促消化

冬天天气干燥，人体内也比较燥热，很容易就出现消化不良、便秘等症状，而白萝卜有行气之效，其中含有的维C又可帮助消化，促进新陈代谢，防止便秘。

风寒感冒的饮食原则

风寒感冒的特点是发热、无汗、身痛、恶寒、鼻流清涕等，其食疗主要采用性温，具有发汗作用的食材，煮汤或粥趁热食用，起到解表发汗，驱除风寒的作用。