冬季养生饮食注意 推荐帮助改变气色的健康饮食

四、芹菜炒猪肝

用料：猪肝200克，芹菜300克(或菠菜200克)，酱油25克，白糖20克，黄酒10克，湿淀粉30克。

作用：芹菜炒猪肝富含丰富铁质和叶酸，可辅助产生红血球，防止红血球变型，对于贫血倾向的妇女和婴幼儿有很显著的补血效果。