当归羊肉汤

材料：羊肉400克，黄芪25克，党参25克，当归25克，姜6片，盐少许。

制作方法：

1、首先将羊肉洗净，切成块。

2、然后将黄芪、党参和当归用纱布扎紧，姜切成片。

3、接着烧热1汤匙油，爆香姜片，放入羊肉快爆炒至血水干，盛入砂锅内。

4、最后将锅内放入适量的清水，将黄芪、党参、当归和姜片用大火炖煮1小时，放入盐就可以食用。