**面团：南瓜泥90克左右、面粉150克、酵母粉2克

白色面团：水75克左右、面粉150克、酵母粉2克

做法：

1.南瓜去皮切块，蒸熟，压成泥状。

2.加入A材料的其它全部材料，和成**面团，B材料和成白色面团；分别和好两块面团，盖保鲜膜饧15分钟。

3.分别将两块面团擀成约0.4厘米厚度的长片。

4.将**面片放在白色面片上。

5.沿长的一边卷起，切成2-3厘米的段。

6.两个对着放在一起，用筷子压出蝴蝶形状。

7.放在刷过油的蒸笼上，饧30分钟，开大火，蒸15分钟左右，关火后等3-5分钟取出。

食材：

面团300克 细香葱2根 植物油1汤匙 食盐1/2茶匙 花椒粉1/2茶匙

做法：

1.小香葱择洗干净，切碎，拌入植物油和盐调味，我还加了一点花椒粉

2.发好的面团揉至光滑，擀成一张长略方型的大面皮，将提前拌好的葱油均匀铺撒在面皮上

3.从一侧卷起来，最后的边缘压在底部，用刀切成小段，可以切的尽量小一些

4.用筷子在中间压出花型，两头收口捏成花卷，捏好的花卷放置20分钟再次醒发

5.蒸水上汽后放入花卷，蒸15分钟左右，关火后焖3分钟再开盖

食材：

鸡蛋，盐，白胡椒粉，料酒，胡萝卜，西红柿，黄瓜，馒头

做法：

1.鸡蛋磕入碗中，加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液

2.馒头切丁

3.各种蔬菜洗净，切丁，可根据个人食量，我没全用完

4.将馒头丁倒入蛋液碗中拌均匀

5.锅中加适量油，将馒头丁倒入锅中，摊平

6.炒至馒头丁蓬松**，盛起备用

7.锅中放油，倒入胡萝卜丁炒至变色

8.加适量盐调味

9.倒入西红柿丁，炒至略出水

10.倒入馒头丁，翻炒至没有水份

11.倒入黄瓜丁略炒

12.加入适量孜然粉，装盘即可