食材：

黄油35g、蒜泥10g、炼奶8g、白糖10g、干葱少许，馒头

做法：

1.准备做蒜泥酱的材料：黄油35g、蒜泥10g、炼奶8g、白糖10g、干葱少许。

2.将黄油、蒜泥、炼奶、糖倒入小锅中。

3.隔水溶化搅拌均匀。

4.倒入干葱搅拌均匀备用。

5.准备馒头、蒜泥酱。

6.将馒头切成三片。

7.然后抹上蒜泥酱。

8.依次每片都抹好。

9.烤箱预热180度烤15分钟左右，表面微黄即可。

10.烤好的馒头片。

食材：

鸡蛋，盐，馒头，番茄酱

做法：

1.准备好剩馒头。

2.馒头切条状备用。

3.鸡蛋磕破于碗中。

4.打散，加盐拌匀。

5.馒头条沾满蛋液。

6.锅烧热，抹上一层油。

7.放入馒头条。

8.煎至两面酥黄。

9.煎好的馒头搭配番茄酱一起食用。

食材：

馒头，火腿，盐，鸡蛋

做法：

1.材料准备好。

2.馒头切薄片。

3.火腿切薄片。

4.两片馒头夹一片火腿。

5.鸡蛋两个，加入少许盐。

6.鸡蛋打散。

7.馒头两面蘸蛋液，包裹火腿片。

8.裹匀鸡蛋液。

9.平底锅烧热，倒油，将馒头片放入。

10.煎至两面金**。

11.捞出，放入厨房纸上，吸油。

12.将不规则的边边切掉，自中间切开。

食材：

馒头，葱，鸡蛋，生抽

做法：

1.馒头切成1厘米大的小丁备用。

2.葱叶洗净切成小段。

3.鸡蛋打碗里，加入少许盐、生抽搅匀。

4.炒锅上火，倒少许烧热，下馒头丁翻炒至微黄。

5.放入葱花炒出香味后盛出。

6.另起锅倒油烧热，倒入鸡蛋液。

7.趁蛋液还未凝固放入炒好的馒头丁煎熟，蛋液与馒头丁凝固在一起时翻过来略煎另一面。两面的蛋液煎熟即可食用。