养生警惕：豆腐乱吃伤害大 伤肾脏又致痛风

第四，增加肾脏负担。

在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢，最后大部分成为含氮**，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄**的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮**增多，加重肾脏的负担，不利于身体健康。