时高时低的春季气温，有时热得让人非常想吃生冷的东西，但一小心就容易患上感冒，所以一些既能增强免疫力又非常适宜吃的蔬菜一定不能错过，今天不妨跟着小编一起来看看哪些蔬菜适合春季吃，推荐自然生长野菜为最佳选择。

春笋

一到了春季，一些自然的生长野菜也开始冒出来，例如春笋就是一个很好的蔬菜，除了富含蛋白质外，还含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁和多种维生素，无农药添加的野菜刚好就是不错的选择。