• 红薯炒乳瓜

食材：红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末。

做法：

1、红薯、乳瓜切成块。

2、油4成热时放入蒜末、葱段，倒入红薯块煸炒5成熟。

3、放入乳瓜炒匀，加入适量清水、盐、鸡精，汤汁收干即可。

• 薏仁绿豆汤

食材：薏米、绿豆、适量白砂糖。

做法：

1、薏仁洗净，放在清水中浸泡一小时捞出。

2、把泡好的薏仁放入电锅中，加入适量的水(盖过薏仁)，蒸至开关跳起取出。

3、绿豆洗净，浸水泡约一小时后，捞出倒入锅中，加入10杯水，煮至绿豆裂开。

4、放入薏仁一起煮，直到绿豆和薏仁全部熟烂。

5、最后，入糖调味，煮匀就可以了。