千万不要这样吃鸡蛋 6种错误吃法不健康反增肥

6、鸡蛋加糖

很多人喜欢在烹煮各种食物的时候将鸡蛋跟糖一起煮。其实鸡蛋与糖一起烹饪，二者之间会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质，破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分。糖基赖氨酸有凝血作用，进入人体后会造成危害。所以如果需要在煮鸡蛋中加糖的话，应该等稍凉一点后再放糖。