红枣怎么吃最好 红枣搭配绿茶银耳莲子吃更好

红枣的营养搭配吃法

1、红枣绿茶

当红枣碰上绿茶，不但苦涩的绿茶会更加鲜甜舒爽，而且减肥功效也随之翻了一番。

材料：红枣5-7颗，茶叶适量

做法：将红枣洗净后用刀刮开一道口子，放在碗里备用；然后把剖开的红枣放入壶内，加适量的水煮沸后，再用来冲泡绿茶。

2、莲子红枣汤

材料：干莲子2两、红枣10枚、冰糖少许

做法：做前先将莲子泡水2小时、红枣泡水10分钟，在汤锅中加入适量的水，再加入泡好的莲子，用小火炖煮约3小时，煮烂后，放入红枣和冰糖再煮10分钟即可。

3、**耳红枣汤

材料：**耳10克、红枣50克、少许白糖。

做法：在锅中加适量的水，放入**耳和红枣用中火煮熟后，加入少许白糖即可食用。

4、红枣小米粥

材料：小米100克、红枣20克、少许糖

做法：将红枣和小米洗净，在锅中加入适量的水，先放入红枣煮至大滚，然后加入小米开始熬粥。待熬至浓稠时，可根据自身口味选择是否加入糖。

5、燕麦木瓜红枣羹

材料：燕麦、木瓜、红枣、冰糖少许

做法：将木瓜削皮去籽，切成细丁；红枣洗净，拍扁去核；在锅中放入适量清水煮开，再放入红枣，煮10分钟。待红枣煮出味后，放入燕麦片，稍加搅拌，沸腾后再倒入木瓜丁和冰糖，待冰糖融化后即可食用。

6、红枣姜茶

材料：红枣、生姜、红糖和冰糖。

做法：将生姜洗净切成碎末，大枣洗净去核剪碎；把所有的材料倒入锅中，加入适量清水，用小火煮至沸腾，让枣茶持续沸腾5分钟后，加入红糖或冰糖，待糖完全融化后即可饮用。

**提示：红枣虽然有益健康，但并非多多益善。中等大小的红枣，一次食用最好别超过15颗，过量食用会有损消化功能，容易引起胃酸过多和腹胀。而因为红枣的含糖量较高，因此糖尿病人最好少食用。