宝宝夏日解暑水果 分享西瓜皮的五种做法

瓜条蛋花汤

原料：西瓜皮、鸡蛋、番茄、盐、味精、香油

做法：西瓜皮切成细条，番茄切成片，鸡蛋打散，汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。在淋入蛋液之前，可以在汤中加少量淀粉液，这样可以使淋入的蛋液不散。

功能：番茄开胃，鸡蛋补充能量，西瓜皮则有利尿祛暑的效果，喝上这样一碗汤会格外舒适活力哦。