宝宝补钙食谱  帮助宝宝健壮成长

排骨皮蛋粥

材料：大米100克，小排骨200克，松花蛋半个，花生米30克，葱花少许；酱油、精盐、花生油、味精各适量。

制作方法：先将排骨洗干净切成段状，用酱油、盐腌渍1小时，放入沸水中煮熟。然后将松花蛋去壳，洗净，切成小方块。再来把大米、花生米洗净，放入沸水锅中煮，当米粥将熬好时，放入松花蛋丁、酱油、味精；另用炒锅，放入花生油，炸葱花成金**，出葱香味时，倒入米粥中，至粥熬好以后，将排骨配到粥中，即可食用。