鱼子鲜蔬米糊

材料：胡萝卜、小油菜、豆腐、葱、鸡蛋1个、多春鱼3条、婴儿米粉、花生油、盐、酱油

制作方法：

1、首先将所有的蔬菜洗净剁碎，豆腐切成小块，多春鱼取鱼子用，鸡蛋搅拌均匀备用。

2、然后将锅内放少许花生油烧热，油热后就将葱、胡萝卜、小油菜、豆腐爆炒，在加入适量的水。

3、跟着水开后，将鸡蛋、鱼子依次加入锅里。

4、最后将婴儿米粉用凉水拌成糊状，倒入锅内混着一起煮熟就可以盛出食用。