鸡蛋减肥美食三 鸡蛋羹

所需材料：鸡蛋1个、食盐少许、酱油2滴、葱半颗、枸杞子1小把

做法：将鸡蛋打均匀，然后调入水，以2：1的比例，然后混合食盐在搅拌，不要残留块状的蛋白或者蛋白。然后入锅撒上葱和枸杞子，用保鲜膜包好。蒸锅将水煮开，将蛋放置锅上蒸上10分钟，然后停火闷五分钟即可。吃的时候浇上酱油。