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核桃蚝油生菜

材料：结球莴苣一个、蚝油一汤匙半、核桃2两。

制作方法：

       1、将结球莴苣洗净滤乾水份。

       2、核桃在小火上乾炒，炒熟后压碎。

       3、起油锅，大火快炒结球莴苣1分钟，淋下蚝油，改中火煮3分钟。

       4、将生菜盛入碗中，撒下核桃屑即中。