这样喝酸奶能减肥吗 不能空腹喝的减肥食物

当然，如果不是很酸的酸奶，早餐倒是可以喝的，不过如果胃酸过多或是有胃病的人士最好谨食。若是消化不良的人如果喝了还可以有效促进消化。可能有人会问酸奶不是很酸的东西吗？其实，酸奶的制作原理主要是利用了牛奶中的“酪蛋白”遇酸沉淀的特性，这种酪蛋白的特点是，若PH降到了4.6就自动变成凝块状，而我们调味的醋PH通常在3左右，那么胃酸可以低达1.5以下，因此酸奶的酸和胃酸的酸之间差的很远。