营养瘦身减肥晚餐食谱 美味健康节假日必备食品

晚餐减肥食谱：烩双菇

材料：鲜蘑菇250克、香菇50克、精盐、白糖各少许、植物油、水淀粉各适量。

做法：香菇用开水泡发30分钟，捞出挤干水，去蒂洗净，泡香菇水留用。锅中倒入植物油，油热后，放入香菇煸炒1分钟，再投入蘑菇、蘑菇水、香菇水、精盐、味精、白糖，待汤汁微开时加入味精调味，用水淀粉勾芡即可食用。此菜肴黑白分明，色美味鲜。