.快速有效西兰花减肥食谱 教你如何健康轻松瘦身

西兰花减肥法：西兰花炒虾仁

材料：虾仁(红) 100克、西兰花100克、大蒜15克、辣椒(红，尖，干) 15克、料酒15克、精盐3克、花生油10克。

做法：先将西兰花的粗茎去掉后，分成小朵，再将粗茎切成小片。起锅将水煮沸后放少许的盐，将西兰花稍微烫一下后用冷水冲会儿备用。红辣椒则切成粗末，去籽。将植物油和蒜末放入锅底爆香后放入虾仁和红辣椒，调到中火，等虾仁变色就淋上一点料酒，随后放入西兰花大火爆炒加入调味料即可。