大蒜粥

材料：紫皮大蒜50公克、米100公克、姜丝少许、高汤5杯、盐、麻油。

制作方法：

1、首先将紫皮大蒜去皮后洗净。

2、然后把白米洗净，加入高汤一起煮成粥。

3、接着加入蒜头一起煮，等到快要熟的时候加入盐、姜丝及麻油。

4、约五分钟后即可出锅食用。

减肥功效：大蒜具有 非常好的抗菌作用，而大蒜中的大蒜素更是以促进肠胃蠕动、预防便秘，还能降低血压、胆固醇等，经常食用能起到非常不错的瘦身效果。

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