懒人黄瓜瘦身减肥法 五款食谱让你瘦到尖叫

黄瓜减肥法：黄瓜粉皮拌鸡丝

材料：鸡胸脯肉250克，粉皮250克，黄瓜125克，鸡蛋30克，盐3克，酱油3克，醋3克，味精4克，香油10克，淀粉5克，色拉油40克，芥末3克。

做法：鸡脯肉往皮往筋洗净，切成细丝。黄瓜，粉皮分别洗净切成丝，将鸡丝用蛋清，盐，湿淀粉，味精浆匀。锅上中火，加油烧热，将鸡丝放进锅内用筷子慢慢地划散至熟，倒进漏勺滤往油。将粉皮放在开水里烫一下，再用冷开水过一过，然后将粉皮放在盘底，粉皮上面放鸡丝，鸡丝上面放黄瓜丝，再浇上一丝用香醋，酱油，味精，麻油调成的味汁即可。