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冬季煲汤加什么好 煲汤加这些健康又长寿

02-03 阅读(546)
你们知道冬季煲汤加什么好?今天我为大家介绍一些煲汤的好=物,下面抓紧时间和我一起了解下吧。

冬季煲汤加什么好?

冬季是一年进补的最佳时期,天寒地冻的时候想喝一碗热乎乎的汤,还要学会荤素搭配,均衡营养!


 白 菜

一到冬天市场上的白菜卖得最是火热,不但水分多热量低营养高,比牛奶更补钙,真是“百菜不如白菜”!

白菜炖鱼汤是很家常的一道菜,同是蛋白质丰富的两样食物,一起煮着吃,对治疗水肿,吸收营养有很大的功效。

把处理好的鱼用盐和料酒腌好备用。

起油锅,将鱼下锅煎至两面金黄。放入姜和适量的水,煮沸后大火煲10分钟。

汤色变白后,放入洗净的白菜再转小火煲20分钟。

最后加盐和鸡精调味,浓香雪白,鲜而不腻的鱼汤就好了!

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