羊肉不能和什么一起吃

1、螃蟹

羊肉属于大热食物，而螃蟹则属于大寒食物，二者同食后会大大减低羊肉的温补作用，这样羊肉不是白吃辣。而且，两者一起吃还有碍脾胃，特别对于有阳虚或脾虚的患者，容易因此引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气。同理，螃蟹也不宜和具有温补作用的狗肉、泥鳅等同食。

2、红豆

羊肉加绿豆可去膻味，但羊肉和红豆相克，如果同食，会引起中毒。因为红豆性味甘、咸而冷，能利水消肿，利**，解热毒，通乳汁。而羊肉性温，味甘，具有健脾 益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之功效。二者性味与功效皆有所背，所以不宜同食。

3、茶

羊肉含有丰富蛋白质，会与茶发生反应，产生叫鞣酸蛋白质的东西，导致**不通。所以，吃完羊肉火锅，不要马上喝茶。

4、醋

醋可去除羊肉的膻味，但是可不能再食用的时候蘸醋或加醋，就算要用其去膻味也是在吃之前用水煮一下，之后还是要洗净拿出来的。醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，两者不宜混合。另外，酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。所以吃羊肉火锅时，应当尽量避免用其他食物蘸醋。

5、西瓜

吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，极易引起脾胃功能失调。所以，吃完羊肉后不宜大量进食西瓜寒性食物。

6、豆酱

豆酱系豆类熟后经过发酵制成的，性味咸寒，具有解除热毒之功效。但羊肉系大热动火之物，与豆酱的功能恰好相反，两者长期同吃会影响身体健康，甚者引发痼疾。因此吃羊肉时，不要蘸豆酱。

7、板栗

羊肉和栗子二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至同吃可能还会引起呕吐。

8、乳酪

乳酪性寒，与热性的羊肉恰恰相反，两种不同性味的食物同食的话不利于肠胃健康。并且，乳酪中含有丰富的酶，一遇到羊肉中的营养素可产生不良反应，影响其营养价值，又损健康。

9、生鱼片

羊肉中富含蛋白质、维生素以及微量元素，但是生鱼片中的酶未推动活性，如果两者同食的话发生复杂的变化，易产生不良反应不利于健康。并且羊肉的膻味和生鱼片的腥味混合也会产生一种令人厌恶的怪味。

10、橘、柚

羊肉与柚子，柑橘等水果同吃容易发生不良反应，因为这些水果属于热性水果，羊肉属温性，两者同吃更加容易助热生火。