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营养食谱

排骨怎么做好吃 这道秘制红烧大排绝对够味

12-07 阅读(564)
对于“肉食控”来说,没有什么能比大口吃肉更能给足幸福感了。吃腻了常见的大排,不如来试试这道中日混搭的做法,绝对惊艳!下面就一起学做红烧大排吧。

3 | 一小勺糖

4 | 一勺料酒

5 | 6勺清水,在大盆中用手顺时针搅打大排,直到水份被肉全部吸收进去,排骨的表面感觉黏黏的即可!(过程中小心骨头割破手掌)

6 |加入一大勺淀粉,和大排揉拌均匀。包上保鲜膜,放入冰箱腌制6个小时

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