秋季健康减肥食谱 清火养生去燥不耽误

油焯海带豆

材料：300克海带、100克黄豆、盐2勺、酱油1勺、味精1勺、葱花半碗。

做法：

1、首先要将海带切丝，用开水焯熟。

2、接着在将黄豆用水煮熟。

3、然后将事先煮好的海带和黄豆放凉，控干水分。

4、最后再在海带和黄豆中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可食用。

紫菜芝麻饭

材料：100克烤紫菜、120克黑芝麻、120克白芝麻。

做法：

1、首先要将烤紫菜剪成细丝装入碗中。

2、然后再将黑芝麻和白芝麻用专业用品弄成粉状。

3、最后就把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里，每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃即可。

醋拌圆白菜

材料：500克圆白菜、醋2勺、高汤1碗、白酒2勺、盐1勺。

做法：

1、首先将圆白菜洗净切成2半。

2、然后加少许盐，放入开水中焯一下。

3、接着把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成汤料。

4、最后等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。

凉拌双花

材料：白菜花半个、西兰花半个、大蒜4瓣、橄榄油2勺、红酒醋各1勺、黑胡椒5g、盐1勺、糖1勺。

做法：

1、首先将白菜花和西兰花掰成一口大小的块，用淡盐水浸泡10分钟，然后反复冲净。

2、然后锅中倒入清水，调至大火加热煮沸后，就可以倒入菜花和西兰花，焯烫1分钟后捞出，放入清水中过凉后充分沥干水分。

3、接着取一只小碗，将红酒醋，黑胡椒，盐，糖和橄榄油配料倒入碗中，充分的搅拌均匀。

4、最后将白菜花和西兰花放入到一个稍大点的容器中，大蒜去皮，用压蒜器压成蒜泥，再倒入调好的油醋汁，搅拌均匀即可食用。