夏日四大健康减肥食谱 开胃消脂月瘦10斤不反弹

木耳炒西芹

原料：木耳、西芹。红椒、蒜　　

制作方式：鲜木耳、红椒洗净切条，嫩西芹去皮切条，蒜拍烂。烧锅加水，待水开时，投入木耳、西芹，用大火稍煮，倒出待用。另烧锅下油，放入蒜泥和红椒条煸锅，加入鲜木耳条、西芹条，加入调味料，用中火炒透入味，下湿淀粉勾芡，翻炒几次即可。

功效：木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质集中吸附，再排出体外。

海带雪梨番茄汤

原料：海带(浸软)，雪梨，番茄，无花果，蜜枣，瘦肉，陈皮适量

制作方式：将海带、雪梨、番茄、无花果、蜜枣洗干净。雪梨去核切块，番茄切块去籽，瘦肉烫后再冲洗干净，陈皮浸软刮去瓤。煲滚适量水，将所有材料放进去。煲滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成。

功效：海带中含有非常丰富的钾，它使用一种可以消除身体浮肉的矿物质，可以帮助平衡身体内的钠，如果身体内的钾太少，会造成细胞水肿，使得体重下不来浮肉更明显。雪梨可以治疗便秘，促进消化，而西红柿所含的番茄红素和食物纤维有促进人体代谢、清除肠道残渣的作用。研究表明，每餐喝西红柿汁有促进体内脂肪燃烧的效果。三种食物搭配有非常好的减肥效果。

银耳冬瓜消脂汤

原料：冬瓜、银耳、薏仁、白芷、红枣

制作方式：薏仁洗净泡1小时，银耳、白芷、黄耆和去核红枣皆先冲洗后备用。将5杯的水先煮开，放入泡过的薏仁，再转小火煮20分钟。冬瓜莲皮洗净切块后一起放入，再用小火煮一小时，最后加盐调味即可。

功效：冬瓜营养价值很高且热量很低，能消肿利尿。银耳则是粗纤维减肥食品。

绿豆海带粥

原料：绿豆、海带、粳米适量

制作方式：将绿豆先煮待熟，放入粳米煮至熟稠，再加入海带丝。可分2次吃完，每天1剂。

功效：绿豆含有丰富营养元素，利水消肿之功效，是排毒圣品，并且有高纤维低脂肪的特点。将绿豆与海带搭配有着很强的祛脂减肥功力。