荷叶灰多少钱一斤 价格越高并非保障真货

荷叶灰多少钱一斤

荷叶灰的价格并不贵，一般中药店都有卖，成本价在50左右一斤，卖的零售价大概是70左右一斤，不会超过100。只是不要上了假货的当，建议到正规大型的中药店买比较保险。

买荷叶灰切莫贪**宜

人们在购买的时候千万不要贪图**宜，毋容置疑太便宜的荷叶灰都是假的，因为没有商家会做亏本的生意的。

提示：并非价格高一定保障是真货

当然，即使价格都在70块左右，也不能完全确保荷叶灰是真的，因为发现一家在安徽毫州的开了上百家店铺卖荷叶灰的店铺，其荷叶灰的价格从10-100多元不等，不管你买多少钱的，但是东西都是一样的。

所以，我们要懂得一个道理，价格太便宜的，肯定是假货；价格差不多的，也不能保障是真货；规模大的商家也不一定卖的都是真货，只是总体保险点而已。

教你辨别荷叶灰的真假

1、真的荷叶灰是用平底锅锅制作的，因为平底锅锅可以让荷叶受热均匀。假的荷叶灰是用很深的圆锅制作的。圆锅会导致荷叶受热不均匀，一些可能已经碳化过了，一些可能还没有碳化好。

2、真的荷叶灰必须要密封煅烧。尽可能避免荷叶与氧气接触，荷叶与氧气在高温环境下很容易颜色发黑。如果是那种明火烧的荷叶灰，里面可能还有一些白色的灰烬。

3、火候的判断是关键，那么怎么判断火候呢？古人想的办法就是在外面的一口平底锅上帖一张白纸，当白纸变焦黄了，那么里面的荷叶肯定也是焦黄了，这个时候刚刚好，就可以出锅了，出锅之后，自然冷却1-3个小时，荷叶灰就制作完成了。

假的荷叶灰往往不会采用采用平底锅，也不会在锅上面贴上白纸判断火候，他们的颜色通常是焦黑或者纯黑的，即使是泡出的水都是黑色的。