养生汤做法大全 教你如何制作秋季养生汤

养生汤做法大全 教你如何制作秋季养生汤

一般人都觉得生姜是好东西，不管做菜的什么时候什么菜都拿一点来放，一般来说生姜绝对是佳品，但是一年四季中只有秋季是不适合使用的，一天之中也是晚上不适合使用。在秋季食酸的季节也有大量的水果产出，秋季就应该多吃葡萄、杨桃、山楂、苹果、梨、石榴、芒果、柚子等酸性水果。同时，秋季气候干燥，也应该多食用凉润之品可以有效预防燥邪伤人。下面的几种汤法绝对是佳品。

养生汤做法大全 教你如何制作秋季养生汤

木瓜胡萝卜玉米汤

材料：青木瓜半斤，胡萝卜一根，甜玉米一根，带皮猪肉半斤（要挑瘦肉多的部分），鸡爪三对，清水一千五百毫升。

制作：猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开，撇去浮沫，然后加进木瓜，胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。

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蹄膀汤

材料：蹄膀、花生、萝卜、生姜、料酒。

制作：先把蹄膀焯一下水，洗干净。同时汤锅里放水、料酒、生姜和蹄膀。将大火烧开，改小火焖，大概煮两个半小时，然后把处理好的花生、萝卜一起放到锅里，煮到花生熟烂，加盐搅匀，汤就做好了。

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莲藕排骨汤

材料：莲藕500克，猪排骨500克，黄酒、生姜、葱、盐少许。

制作：猪排骨切段，洗干净；将藕洗净切片，与排骨同置1500毫升温水之中，加黄酒、姜、葱少许，水沸后文火炖90分钟左右，加少许盐，即可食用。

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雪梨银耳羹

材料：雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。

制作：雪梨切片，银耳泡软时去掉硬根。锅内加水，放入梨、银耳、冰糖，煮半小时，即可食用。

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蜂蜜蒸百合

材料：百合120克，蜂蜜30克。

制作：将百合和蜂蜜拌匀，蒸熟。不时含数片嚼食咽津。