番薯红糖水

材料：红薯500克、姜1块、红糖160克。

制作方法：

1、首先番薯去皮洗净切块，用清水浸半小时，浸时要时常换水。

2、然后把姜洗净切成块状。

3、把锅中加入清水，放入生姜，待烧开后放入番薯。

4、最后用慢火煮酥，再放入红糖烧开后小火熬煮30分钟即可。